Nisse av Kullen, en av fem elittjurar i Siretävlingen på Elmia 2022.

En go elittjur som låter sig ledas

Ko-llega

En del tar hunden med sig ut på promenad till postlådan. Lasse Hermansson tog med sig sin limousintjur Nisse som träning inför årets djuruppvisningar på Elmia.

Grattis Vasen – Årets nötköttsföretag

Nyheter

Årets nötköttsföretag är Vasen i Vetlanda som driver både mjölk- och nötköttsproduktion. Företaget får utmärkelsen för sitt systematiska arbete med kalvhälsan.

Köttriksdag med fokus på generationsskifte

Nyheter

Självförsörjning, kostnadsökningar, företagande och generationsskifte var några av de frågor som lyftes på Köttriksdagens då den inleddes i Örebro på torsdagen.

Så syns ökad djurvälfärd i slakten

Forskning

Finns det kopplingar mellan djurvälfärd och ekonomi vid slakt? Vilka investeringar genomförs för att djuren ska få en bättre sista tid? Det är några frågor som SLU-forskare har studerat.

Myller av besökare i mässhallarna

Nyheter

Efter Elmiamässans öppning på onsdagen fylldes mässhallarna snabbt upp av ett myller av människor. Nötkött haffade fyra i vimlet och frågade varför de kommit och vilka som är mässans höjdpunkter.

Ulster är Sveriges vackraste tjur

Nyheter

Ulster av Frönshult är Sveriges vackraste elittjur. Han kammade under onsdagen hem Sire-titeln i finalen på Elmiamässa.

Vi ses på Elmia!

Nyheter

På onsdag finns tidningen Nötkött på plats då Elmia öppnar. Du hittar oss i tidningskiosken i ena hörnet av visningsringen för de olika mjölk- och köttraserna. Här kan du tävla om ett fint kalvtäcke, ta del av förmånliga prenumerationer och utställningskatalogen.

Hallå där, Göran Johansson…

Nyheter

… NAB:s representant och ansvarig för djurutställningen på Elmia. Hur många köttrasdjur kommer att delta på Elmias djurutställning? – Det är 155 anmälda djur av raserna angus, belted galloway, blonde, charolais, dexter, hereford, limousin och simmental. Visningsdagen av köttraserna är på torsdagen den 20 oktober. Vad händer då? – Vi börjar med en bedömning av […]

Ultraljud kan upptäcka tidig lunginflammation

Forskning

Ultraljudsundersökning kan visa tecken på lunginflammation långt innan tydliga symtom ses hos kalvar. Detta kräver dock utrustning och utbildning hos bedömaren, enligt en SLU-studie.

Bue gård

Full snurr i egen regi

Gården

När Maria och Fredrik Hildingsson startade Bue gård var vissa skeptiska. De skulle sälja allt kött i egen regi. I dag rullar verksamheten på för fullt.