Djurägare som får djur kasserade i samband med slakt kan ha svårt att överklaga. Här ses slaktkroppar på ett slakteri.

Utredning tittar på hur djurägares ställning kan stärkas i samband med slakt

Nyheter

Nötköttsproducenter som skickar djur till slakt och får dem kasserade kan få svårt att överklaga. Nu tittar regelverksutredningen på rättsosäkerheten som kan drabba djurägare i samband med slakt.

Ökad slakt av kor och kvigor

Slakt

Under årets första tre kvartal har drygt 2 000 fler hondjur (kor och kvigor) slaktats än motsvarande period föregående år. Det stämmer överens med den kominskning som sågs vid Jordbruksverkets senaste djurräkning.
Slaktfrågan kan komma att tas upp i en kommande utredning tror landsbygdsminister Peter Kullgren.

Ministern: Blir förvånad om slaktfråga inte tas upp i utredning

Nyheter

Nötkött har tidigare skrivit om svårigheter för nötköttsproducenter att överklaga kassation i samband med slakt. Nu kommenterar landsbygdsminister Peter Kullgren (KD) slaktfrågan.
Livsmedelsverket anser att det är slakterierna som är kontrollobjekt. Slakterierna anser att lantbrukaren borde vara kontrollobjekt.

Nu utreds kontrollen vid slakt

Nyheter

För att minska problemen vid slaktanmärkningar vill landets slakterier att Livsmedelsverket gör lantbrukarna till kontrollobjekt. En ny utredning ska se över kontrollen i livsmedelskedjan.
Ett fall som handlar om slaktanmärkning drivs nu i domstol.

Fall om slaktanmärkning drivs i domstol

Nyheter

Janne Eriksson fick ett djur kasserat efter beslut från Livsmedelsverkets veterinär. Något han har överklagat men det råder delade meningar om han har rätt att göra det.

Slakten av nöt ökade i kvartal tre

Nyheter

Slakten under årets första tre kvartal ökade med 3,6 procent jämfört med samma period förra året.

Nu ska årets nöttoppar utses

Slakt

Syftet med tävlingen Nöttoppen – ungtjur är att inspirera till goda produktionsresultat. För att hamna i topp i tillväxt på sina djur krävs bra management från start till mål, god djurhälsa och en välplanerad utfodring.

Biologiska klockan styr fortfarande

Slakt

Utifrån slaktdata kunde man se att tjurarna växte bättre på våren och att de i stället lagrade in mer fett på hösten.

Vinnande tillväxt

Gården

Noggrannhet i alla detaljer och nytt kalvstall gav Nygårds mjölk en förstaplats i Nöttoppens tillväxttävling för ungtjurar av mjölkras 2022.

Andelen svenskt nötkött ökade

Nyheter

Andelen svenskt nötkött ökade med 4,2 procent under första kvartalet i år jämfört med samma period föregående år.