Lugnet utmärker en uckermärker

Fokus

Efter en intensiv korsning av simmental och charolais utsågs uckermärker till ny ras 1992. Den biffiga kon präglas av lugn och goda modersinstinkter.

Nötkreatur av rasen aubrac. Foto: Getty Images

Aubrac: Frukten av munkars avelsarbete

Fokus

Det var ursprungligen munkar i ett franskt kloster som redan på 1600-talet började avla på det som i dag blivit rasen aubrac.

Welsh black. Foto: Getty Images

Welsh black: Det svarta guldet

Fokus

Rasen welsh black fanns i Wales redan innan romarna kom. Trots sina gamla anor är den numera en allt ovanligare syn på de walesiska kullarna.

Senator Hays skapade egen köttras

Fokus

Rasen Hays converter är den första köttrasen som utvecklats i Kanada. Det tog 18 år och anorna finns i två mjölk- och en köttras.

Köttdjur av rasen Gasconne. Foto: Getty Images

Grå fransos på Sverigebesök

Fokus

Gasconne, eller gascon, är en gammal fransk ras som nu även hittat till Sverige. Den kommer ursprungligen från Pyrenéerna där den utvecklat sin härdighet.

Med rötterna i Nordafrika

Fokus

Barrosã är en numera rar ras i Portugal. Men antalet djur har stabiliserats efter att rasen i slutet av 1900-talet var på gränsen till att utrotas.

Stridbar avel

Fokus

Avelsarbetet hos toro bravo har i årtusenden varit inriktat på att få fram aggressiva tjurar att använda vid tjurfäktningar.

Béarnaise – både biff och sås

Fokus

En liten grupp béarnaise-kor av ursprunglig typ finns bevarad. Annars har den och liknande raser slagits ihop och bildat blonde d´Aquitaine.

Englands röda rubiner

Fokus

För rasen devon är den röda teckningen deras signum och har gett upphov till att djuren också kallas för röda rubiner.

Brahman + angus = brangus

Fokus

Brangus är en syntetisk köttras som utvecklats i USA genom att korsa in rasen brahman i angus för att få djur som passar i tropiska områden.