Vi ses på Elmia!

Nyheter
På onsdag finns tidningen Nötkött på plats då Elmia öppnar. Du hittar oss i tidningskiosken i ena hörnet av visningsringen för de olika mjölk- och köttraserna. Här kan du tävla om ett fint kalvtäcke, ta del av förmånliga prenumerationer och utställningskatalogen.

Hallå där, Göran Johansson…

Nyheter

… NAB:s representant och ansvarig för djurutställningen på Elmia. Hur många köttrasdjur kommer att delta på Elmias djurutställning?

Ultraljud kan upptäcka tidig lunginflammation

Forskning
Ultraljudsundersökning kan visa tecken på lunginflammation långt innan tydliga symtom ses hos kalvar. Detta kräver dock utrustning och utbildning hos bedömaren, enligt en SLU-studie.
Bue gård

Full snurr i egen regi

När Maria och Fredrik Hildingsson startade Bue gård var vissa skeptiska. De skulle sälja allt kött i egen regi. I dag rullar verksamheten på för fullt.
Bue gård

Full snurr i egen regi

Gården
När Maria och Fredrik Hildingsson startade Bue gård var vissa skeptiska. De skulle sälja allt kött i egen regi. I dag rullar verksamheten på för fullt.

Här har vallen huvudrollen i klimatarbetet

Hållbarhet
Vallodlingen är A och O för Grimstorps gårds hållbarhetsarbete. Andra åtgärder är solpaneler för egen elproduktion. Man diskuterar även att kunna använda flis från den egna skogen i liggbäddarna i stället för halm, som måste köpas in.

Hållbarhet lönsamt för både gård och miljö

Hållbarhet
Lantbrukets åtgärder för att minska den globala uppvärmningen är även hållbara för det egna företaget – form av bättre lönsamhet och effektivitet.

Vinnare i det lokala näringslivet

Porträtt
Martina Schagerlund på Lindholms gård blev Årets företagare i Eskilstuna i konkurrens med företag inom bemanning och livsmedel. ”Fantastiskt att ett lantbruksföretag jämställs med andra företagare” säger hon.

Nytt flyt för gammal biogasanläggning

Hållbarhet
I tolv år har Dan Waldemarssons biogasanläggning försörjt gården och grannens växthus med el och värme. Nu är han redo att ta nästa steg – att producera flytande gas som kan tankas på gården.

På vägen till Gunnarp – från gård till tjurstation

Nyheter
Förberedelserna inför auktionen i Gunnarp har startat. Nötkött följer hur det går för en av avelsuppfödarna, Brödåkra charolais – allt ifrån insättningen av tjurkalvarna fram till auktionen nästa år.

Hållbar läsning i nya numret av Nötkött

Nyheter

Lantbrukets åtgärder för att minska den globala uppvärmningen är hållbara även för företagens ekonomi. I senast numret av Nötkött kan du läsa om hur lantbrukarna på två olika gårdar jobbar med lösningar som gynnar både miljön och den egna plånboken.