Nyheter (Uppdaterades 2022-04-21)

Övernattning sänker slaktutbytet

Allt fler djur övernattar på slakterierna före slakt. Vid en pilotstudie genomförd av lantbruksuniversitetet på 450 slaktdjur minskade slaktutbytet med en dryg procent när djuren övernattade.