Avvänj och sälj dikalven i tid
Nyheter
-Dikalvar bör byta ägare i september eller tidigt i oktober och inte gå ute för länge med korna, säger Claes Ljungqvist, uppköpare på Scan i Småland.
Foderköket lyfte produktionen
Nyheter
Att investera i automatisk utfodring med stationär mixer och bandfoderfördelare sparade arbetstid och gav lugnare tjurar med bättre tillväxt hos Fredrik Salomonsson i Småland.
Nya semintjurar klara för användning
Nyheter
De fyra köttrastjur av lika många olika raser som Viking Genetics köpte på auktionen på Gunnarp i april finns nu tillgängliga i semin.
Ökad slakt under sommaren pressar slaktmarknaden
Att många numera planerar och bokar slakt i god tid minskar utrymmet för sena anmälningar. Den torra sommaren har ökat anmälningarna så att det nu finns ett visst överskott av djur till slakt.
Ökad slakt under sommaren pressar slaktmarknaden
Nyheter
Att många numera planerar och bokar slakt i god tid minskar utrymmet för sena anmälningar. Den torra sommaren har ökat anmälningarna så att det nu finns ett visst överskott av djur till slakt.
Livsmedelsverket chockhöjer slakteriernas avgifter
Nyheter
- Helt orimligt, menar Svenska Köttföretagens Vd, Hans Agné, att Livsmedelsverket vill göra en kraftig höjning av kontrollavgifterna som främst drabbar de stora slakterierna.
Företagen med dikor växer
Nyheter
Fler kor i färre företag. Trenden är tydlig att besättningarna med dikor växer i storlek, men fortfarande finns många besättningar med färre än 10 dikor.
Låg användning av vatten i jordbruket
Nyheter
Svenskt jordbruk står bara för tre procent av det vatten som förbrukas i landet. Industrin står för 70 procent och hushållen 18 procent.
Naturbeten ger köttet ett mervärde
Nyheter
-Fokus är inte att snabbt få upp djuren i slaktvikt utan att sköta betesmarken ur ett miljöperspektiv och ta fram ett välsmakande och etiskt producerat nötkött, säger Karl Fredrik Leijonhufvud på Göksholms gård i Närke.
Skilj ifrån avelstjuren i tid
Nyheter
Undvik tjuvbetäckningar genom att ta bort avelstjuren i tid - annars finns risk att han betäcker tidigt födda kvigkalvar.
Höga mål för ekologiska livsmedel
Nyheter
2030 ska 60 procent av den offentliga konsumtionen av livsmedel vara ekologisk och 30 procent av jordbruksmarken vara ekologiskt certifierad. Allt enligt den Livsmedelsstrategi som regeringen fattade beslut om i juni.
