Svejo lantbruk har sedan 2013 varit ekologiska. Familjen familjen Carlsson/ Jarmland driver företaget tillsammans med jordägaren, familjen Ehrenkrona.
De arrenderar Hulterstad gård och satte för fem år sedan in fyra mjölkrobotar – och minskade antalet mjölkande till 220. Samtidigt började de spara tjurkalvarna som de föder upp som stutar och slaktar vid 22–23 månader med en slaktvikt på 315 kilo. Totalt slaktar de 280–300 djur per år, varav 70–80 kor.
Totalt odlar gården vall på 280 hektar och av 570 hektar kan de bevattna 350 hektar. Även betesmarker för mjölkkorna blir bevattnade. Ifjol testade de för första gången att odla majs. Då sådde de råg på hösten och skördade som grönmassa i maj och sådde sedan in majs ifjol.
Varje månad gör de en ekonomisk uppföljning. De följer foderåtgången och även fodereffektiviteten. Skörden vägs och 2025 var kostnaden 1,40–1,50 kronor per kilo ts räknat från skörd till silo.
– Ekonomin är viktig för det visar om det går åt rätt håll och ger kontroll. Man måste ha koll på kostnaderna, för mjölkpriset och köttpriset är vad det är, säger Ove Carlsson, som är växtodlingsansvarig.
Svejo lantbruk
● Areal: 570 hektar åker och 160 hektar naturbetesmarker.
● Antal skördar: Fyra.
● Fröblandning: Alfamax GEV med 35 procent timotej, 20 procent rörsvingel, 15 engelskt rajgräs, 15 procent lusern, 10 procent rödklöver, 5 procent vitklöver.
● Konserveringsmetod: Plansilo och fyrkantsbalar.
● Gödsling: 30 ton rötrester på våren. Efter 1:a skörd: 20 ton rötrester. Efter 2:a skörd: 20 ton rötrester. Lägger 30 kilo svavel på alla vallar under mars/april. Kvävehalten är 3 kilo kväve per ton. Totalt läggs 160 till 180 kilo kväve, räknat med spridnings- och lagringsförluster.
● Näringsinnehåll per kilo ts: 1:a skörd: 10,9–11,0 MJ, 154–157 g råprotein (rp), 6,18-6,30 NELp20, 441–442 g NDF, 181–184 g iNDF. 2:a skörd: 10,9 MJ, 159 g råprotein, 6,18 NELp20, 413 g NDF, 184 g iNDF. 3:e skörd: 10,7 MJ, 179 g råprotein, 6,21 NELp20, 410 g NDF, 236 g iNDF.
Fotnot: Ingen analys tas av fjärdeskörd.