Våren har varit kall i stora delar av landet och växtligheten har låtit vänta på sig. Men i köket på Västra Eketorp hos Rasmus Helge, utanför Gullspång i Västra Götaland, är det desto varmare.
Dagen innan Nötkötts besök har produktionsbolaget bakom Bonde söker fru varit här och han har fått ta emot en rejäl brevhög från kvinnor som vill dejta honom i tv.
Produktionsbolaget ringde
Om några veckor börjar inspelningarna på Sundbyholms slott och innan dess ska han välja ett antal ur högen som han vill lära känna närmare.
– Jag blev taggad i ett inlägg i en Facebookgrupp om att de sökte bönder till Bonde söker fru. Sedan ringde produktionsbolaget och frågade. Jag tänkte att det går inte, men blev övertalad till en intervju med dem. Efter den kände jag att det är en enorm möjlighet, säger han.
Rasmus Helge
Ålder: 25.
Produktion: Uppfödning av ungnöt, mestadels köttrasjurar. Odlar även spannmål till avsalu och har en maskinstation
Växtodling: 180 hektar mark, inklusive beten. Odlar cirka 100 hektar spannmål och 30–40 hektar vall.
Rasmus Helge säger att det gäller att inte vara rädd för förändringar. Själv har han gått från att köra lastbil och snö till ungnötsuppfödning, växtodling och vara arborist.
Har 30 ungnöt
Från huset har han utsikt över en stor sjö och huset omgärdas också av en stor hage där gårdens 30 ungnöt går. Men från början var det foder till hästar som gällde. Rasmus Helge är uppvuxen på Wäggetorp, en bit härifrån, och växtodling har varit alltid varit gårdens grundstomme.
– Sedan skaffade vi en rundbalspress och köpte fem kvigor. Men det visade sig att alla var dräktiga och då började vi ta kalv.
Företagets huvudsakliga inriktning är fortfarande att odla spannmål till avsalu och maskinstation. En gång om året köper de 15 ungnöt via förmedling och några gårdar de samarbetar med. En gång per år skickar de också cirka 15 djur till slakt.
Liten del av produktionen
Rasmus Helge poängterar att nötköttsproduktionen är en ganska liten del av gårdens produktion och de kan inte lägga så mycket tid på att analysera vikter och tillväxt.
– Vi har inget slaktviktsmål, men sist tror jag att vi fick cirka 400 kilo i slaktad vikt. När man har så få djur som vi är det inte lika noga. Vi fodrar inte med någon spannmål eftersom vi har varit ekologiska, så tillväxten blir lägre.
På grund av betalningen håller de på och ställer om för att bli konventionella. Nästa år ska den förändringen helt vara klar.
2021 bildade Rasmus Helge aktiebolag med sin pappa Fredrik Helge. Då hade hans delaktighet i firman vuxit mer och mer och de bestämde sig för att arbeta närmare. Rasmus Helge sköter driften för hela företaget och äger hälften av det. Men vintertid, när det är lugnare i lantbruket, är han aktiv i den enskilda firman som arborist och trädfällare.
Följer Bonde söker fru
Så länge han kan minnas har han följt Bonde söker fru. Nu är han en del av produktionen. I början av juni fick kvinnorna som Rasmus Helge valde på Sundbyholms slott följa med till gården för att lära känna honom bättre. Där pågick inspelningarna under ytterligare tio dagar. Nötkött pratar med honom igen några dagar före första avsnittet ska visas i tv.
– Det är svårt att föreställa sig hur det ska vara att dejta tio tjejer samtidigt med kamera. Valen var lite jobbigare än jag trodde, men det var också delar som var roligare än jag trodde.
Vad var roligare än du trodde?
– Det var roligt att träffa andra bönder på Sundbyholm, vi hade roligt där. Sedan var inspelningen en upplevelse rakt igenom.
Hur känns det inför premiären?
– Det känns bra, det är lite pirrigt hur det ska bli! Hur det gick i Bonde söker fru får vi se under hösten i TV4.