– Det är inte roligt att se hyllorna gapa tomma i butikerna, säger Mårten Johansson.
Utanför Vreta Kloster i Östergötland driver Mårten Johansson lantbruk med växtodling och nötköttsproduktion.
I tjugo år har Mårten Johansson köpt in och fött upp tjurar. Men i höstas blev bristen på livdjur så stor att de valde att köpa 10 kvigor för att också satsa på egen rekrytering.
När de såg erbjudandet från KLS och ICA om att bli sponsrade med en så kallad Julia-kviga tog de chansen och blev antagna i programmet och har fått hem sin charolaiskviga.
– Det är ett bra initiativ. Det är bra att KLS och ICA ser bristen på nötkött och försöker göra något åt det.
”Lönsamheten är skaplig – alla regler är största problemet”
Under det öppna gårdsbesöket nyligen vidhöll både KLS vd Viktor Tornberg och ICA:s Eric Lundberg att efterfrågan på svenskt nötkött håller i sig. Konsumenterna är fortsatt lojala och vill välja svenskt.
– Men jag börjar undra när vi når smärtgränsen på noteringen. Vi kan inte tillgodose konsumenterna med svenskt nötkött, och risken är att de väljer det importerade. Det är inte roligt att se hyllorna gapa tomma i butiken, säger Mårten Johansson.
Mårten Johansson bygger nytt ungdjurstall på gården och ska utöka produktionen med både fler dikor och nya ungdjursplatser. Han föder upp köttraskorsningar som han köper in av en inköpare från KLS.
– Lönsamheten är skaplig just nu, det är allt pappersarbete och alla regler som är det största problemet.
Hur uppfattade du mötet med landsbygdsministern?
– Han brinner för lantbruk och han brinner för kött. Det tycker jag är jättebra. Sedan kanske fyra år är lite för kort tid för att ändra vissa regler, för det har inte hänt så mycket. Mycket handlar ju om vad som händer i EU och det pratade vi en del om.
Du tycker inte att det blivit färre regler de senaste fyra åren?
– Nej och vi har tjatat i fyra år om de här reglerna – och det har inte ändrat sig på den tiden. Det blir bara mer regler i stället tycker jag tyvärr.
