– Det är positivt att noteringarna stigit och hjälper upp lönsamheten i branschen, säger Henrik Lander, ordförande i Sveriges Nötköttsproducenter.
Att grundnoteringarna höjts gör att mindre producenter får del av prisökningarna, även om det fortfarande finns tillägg för stora producenterna. Produktionskostnaderna har inte ökat lika mycket. Men priserna för många insatsvaror, till exempel diesel, sätts på världsmarknaden och räntorna kan också påverkas.
– Det är en orolig värld och just nu vet vi inte hur tullar och Mercosur-avtal kan påverka oss.
Vad som händer globalt kan också inverka på konsumenternas val, men han tycker att de haft förståelse och varit trogna svenskt kött.
– Att politikerna förstått att det behövs en dikopeng är också positivt. Vi hoppas få en dialog med Jordbruksverket om hur det kan lösa rent praktiskt. På grund av regelverket måst det nog till någon form av djurvälfärdskoppling.
- Här finns förutom statistik för ungtjur även ko, kviga och stut: Priser och marknadsinformation för livsmedel – Jordbruksverket.se
- Mer om lönsamheten: Positiv prognos 2026 för nötkött
Diagram. Avräkningspriser i Sverige jämfört med Danmark, Tyskland, Irland och genomsnittet i EU. För ungtjur, R3, och i svenska kronor. Källa: Jordbruksverket
