Positiv prognos 2026 för nötkött

Inför 2026 är prognosen en något förbättrad lönsamhet för nötköttsproduktionen. I år har en tidigare negativ trend i branschen vänts.

Mjölk- och grisproduktionen bedöms få en något sämre lönsamhet nästa år, medan växtodlingsföretagen, vid en genomsnittlig skörd, får ytterligare ett tufft år. De faktiska räntekostnaderna kommer att sjunka ytterligare, vilket påverkar speciellt de mer skuldsatta gårdarna positivt, enligt rapporten Lantbrukets lönsamhet 2025 från Ludvig & Co.

Filip Olsson

– Vi har ännu inte sett den fulla effekten av Riksbankens redan genomförda räntesänkningar. Dessa kommer att gynna de lantbruksföretagare som är högre belånade, vilket både är de som precis tagit över en gård liksom de som satsat för att utveckla verksamheten med hjälp av investeringar, säger Filip Olsson, segmentschef Skog och Lantbruk på Ludvig & Co.

Lönsamheten har förbättrats i år

Lönsamheten har i år stärkts inom mjölk-, gris- och nötköttsproduktionen, medan det varit tufft för växtodlingen. Höjda avräkningspriser inom animalieproduktionen har i kombination med lägre kostnader för foder, diesel och räntor påverkat positivt. Spannmålspriserna sätts i dollar och när kronan stärks sjunker spannmålspriset och intäkterna. Kött- och mjölkföretag, som är mer kopplade till euron, har påverkats mindre. Dessutom har EU:s nitratdirekt gett svenska producenter en konkurrensfördel jämfört med de länder som måste minska sin produktion.

– Vi ser också stora skillnader mellan företag inom samma driftsinriktning vilket beror på allt från företagarförmåga till självförsörjningsgrad av foder och skuldsättningsgrad, säger Filip Olsson.

Medan 2025 har präglats av stora förändringar i lönsamheten , var det 2024 endast små lönsamhetsmässiga förändringar.

Investeringar kräver långsiktig lönsamhet

Långsiktig lönsamhet och en rimlig risknivå behövs för att ökning av inhemsk produktion ska bli verklighet. Men också för att få till de miljö- och beredskapsinvesteringar som kommer att krävas inom lantbruket. Det förbättrade lönsamhetsläget talar för att dessa investeringar kommer att kunna göras. Orosmolnet är de ökade byggkostnaderna och för mjölkföretagarna det sänkta mjölkpriset.

Fakta om rapporten Lantbrukets Lönsamhet

Rapporten Lantbrukets Lönsamhet baseras på verkliga företags årsresultat för driftsinriktningarna växtodling, griskött, mjölk och nötkött. I en bearbetning tas hänsyn till omvärldsinformation. Resultaten redovisas som värden på svenska medelgårdar.