Stor besättning?

I Nötkött nummer 6 2023 hade vi ett reportage från Cattleland Feedyard i Kanada som för upp 25 000 djur per år. En läsare hörde av sig och undrade om det är stort jämfört med andra feedlots. 

Text Ann Christin Olsson
Foto Lena Widebeck

En besättning med 25 000 djur är onekligen stort med svenska mått mätt, men inte i ett globalt perspektiv. En googling visar att det finns flera anläggningar i Nordamerika med över 100 000 djur. Ofta finns det en ägargrupp bakom och de kan driva flera sådana anläggningar. Den största ägargruppen i USA slaktar nästan 1 miljon djur per år.

Detta kan jämföras med de största mjölk- och nötköttsproducenterna som har ett par tusen djur. Även här har de största producenterna ofta djur på flera gårdar.

Ny anläggning i Nebraska

En ny feedlot håller till exempel på att byggas i Nebraska, USA. I ett första steg ska anläggningen ha 50 000 djur. Utbyggnaden ska ske tre steg och fullt utbyggd kommer Blackshirt Feeders anläggning ha 150 000 djur om tre till fem år. De tre grundarna är alla veterinärer som har jobbat med djurhälsofrågor i den här typen av anläggningar tidigare.

Det blir inga stall, utan enbart stora inhägnader. Underlaget ska bli betong i stället för jord för att minska anläggningens klimatpåverkan. På sin webb blackshirtfeeders.com pågår för närvarande rekrytering av personal och fullt utbyggt kommer anläggningen att sysselsätta 130 personer.

Finns i flera länder

Feedlots finns även i andra delar av världen, som Sydamerika, Australien och Afrika. På bilden en anläggning i Sydafrika.