Under årets första kvartal ökade slakten av nötkreatur med 0,6 procent sett till antalet slaktkroppar, visar ny statistik från Jordbruksverket. De största förändringarna har varit för kalv, där kalvslakten minskade med 0,5 procent, samt för kviga där slakten ökade med 3,4 procent. Utvecklingen för kor var en ökning av slakten med 0,4 procent och totalt för tjurar en ökning med 0,5 procent. Slakten av stut minskade med 1,9 procent.
| Typ av nötkreatur | Jan-sep 2023 | Jan-sep 2024 | Förändring |
| Summa kalv | 8,00 | 7,6 | -4,9 % |
| Stut | 23,8 | 23,3 | -1,9 % |
| Summa tjur | 133,1 | 133,8 | +0,5 % |
| Kviga | 51,2 | 52,9 | +3,4 % |
| Summa ko | 92,6 | 93,0 | +0,4 % |
| Summa nötkreatur | 308,8 | 310,6 | +0,6 % |