Låg självförsörjningsgrad oroar

Bara 37 procent känner sig trygga med Sveriges matförsörjning vid kris enligt en ny undersökning.

Text, Foto Ann Christin Olsson

Nio av tio svenskar uppger att Sverige borde vara mer självförsörjande på mat. Det visar en Novus-undersökning på uppdrag av Lantmännen. Den har gjorts i samband med att MSB skickar ut foldern ”Om krisen eller kriget kommer”.

I dag produceras enbart hälften av maten i Sverige vilket innebär att självförsörjningsgraden är 50 procent. Grannländerna Finland och Danmark har 80 respektive 150 procent.

– Här kan både politikerna och marknadsaktörerna göra skillnad. Det handlar bland annat om att öka den inhemska produktionen genom ett lönsammare lantbruk parallellt med satsningar på strategisk livsmedelslagring och att möjliggöra förutsättningar för svensk produktion av grön mineralgödsel, säger Per Arfvidsson, vice vd på Lantmännen.

Undersökningen bygger på 1 084 genomförda intervjuer med den svenska allmänheten 18-84 år under perioden 15–22 augusti 2024.

Några siffror:

  • Bara 37 procent känner sig trygga med Sveriges matförsörjning vid kris.
  • 97 procent, av svenskarna tycker att Sverige borde vara mer självförsörjande med mat.
  • Över hälften, 57 procent, vill att vi ska vara helt självförsörjande.