Nytt nummer av Nötkött med tema vilt

Vildsvinen står för 65 procent av skadorna i vall. Men det handlar inte bara om skördeförluster utan också ökade odlingskostnader när uppbökade vallar behöver läggas om. Vi inleder temat med ett besök hos David och Arvid Pettersson på Kolstorp utanför Linköping där vi följt med ut på vildsvinsjakt. Gården har även utmaningar med hjortar, som hos just dem står för de flesta skadorna. Hjortarna kan beta ner vallen på hösten så att den ser ut som en golfgreen.

Jakten är viktig för att hålla nere skadorna. Det finns också en del hjälpmedel för att skrämma viltet eller signalrutor för att se när vildsvinen börjar intressera sig för majsen.  Vi har med fyra olika projekt som syftar till att utvärdera lösningar för att minska viltskadorna i växande gröda.

Vi har också besökt David Boere i Huaröd i Skåne som förlorade alla sina får i en vargattack. Vargfrågan är väldigt känslig där det finns höga röster både för och emot. Varje attack skapar mycket oro bland djurägare i trakten.

Smarta lösningar på gård

Två gårdar berättar också om sina smarta lösningar. Dels Gitana och Inge Bengtsson som byggt ett stall för avelstjurarna med väggar av återvunna spaltstavar. Dels Johan Svantesson på Bro Godås som delar med sig av sina erfarenheter efter att genom åren ha byggt fem stallar. Vi har också varit på Nordviksskolan som har en dikobesättning och träffat både en elev och lärare. I samband med det skriver vi om ett projekt som undersöker hur naturbrukselever påverkas av debatten om köttproduktion och klimat.

På forskningssidorna lyfter vi ett examensarbete som visar att korsningar mellan mjölk- och köttraser inte bara har bättre tillväxt än ungtjurar av ren mjölkras utan också bättre slaktkroppsegenskaper.

Detta och mycket mer i vårt augustinummer. Har du tips om något som vi borde skriva om – mejla notkott@vxa.se