Holstein och korsningar i topp

Sett till rasfördelningen bland svenska nötkreatur så dominerar holstein helt, följt av korsningar. Det finns en nykomling 2025, en kalv av rasen normande.

Text, Foto Ann Christin Olsson

Holstein håller ställningarna och drygt var tredje inrapporterad kalv i CDB har den raskoden. Detta trots att holstein och den gamla typen av SLB är uppdelade på två olika raser från och med november 2025. SLB är inte med på Nötkötts lista då de bara har kalvar med för två månader. Det finns ganska få djur kvar av den ursprungliga låglandstypen. På andra plats kommer korsningskalvarna som utgjorde 30 procent av de inrapporterade kalvarna. Därefter följde SRB med 11 procent och hereford med 6 procent. Hereford är därmed den största köttrasen i Sverige. Av de 56 raser, förutom korsningarna, som finns med på Jordbruksverkets lista över raskoder var det fyra raser där det inte rapporterades in några kalvar förra året. För 15 av raskoderna blev färre än tio kalvar inrapporterade.

Statistiken bygger på uppgifter i CDB. Jordbruksverket gör ingen uppdelning om det är kalvar efter mjölk- eller dikor. I den stora gruppen korsningar återfinns kalvar av både mjölk- och köttras. Vissa raser, som simmental/fleckvieh, används både som mjölk- och dikor. Även en del lantraser som fjällras och rödkulla fungerar i dag inte bara som mjölkkor utan också som dikor.

Två nya raskoder i år

Den nya rasen som tillkommit, men en inrapporterad kalvning, är normande, som är en fransk röd mjölkras. Lantbrukaren rapporterar in raskoden utifrån egen bedömning av rasen. Kalvarna behöver inte vara varken helt renrasiga eller godkända enligt de olika rasernas stambokföringskrav. Syftet med raskoden är att få en fingervisning om hur djuret ser ut. För två kalvar har raskoden för belgisk blå. Den typen av inrapporteringar handlar det ofta om att man knappat in fel raskod. Det finns även med några udda typer som jak, bison, buffel, visent och zebu som ligger med i CDB-registret.

Av raserna med fler än 400 kalvar ökade andelen inrapporteringar 2025 för de allra flesta köttraserna. Bland de mindre raserna finns såväl sådana som ökar och andra som legat kvar på samma nivå i flera år.

Under Nötkötts vinjett Fokus finns olika raser beskrivna; Fokus-arkiv

Tabell: Raskoder på kalvar födda under 2025 som är inrapporterade i CDB. Källa: Jordbruksverket

RaskodAntal kalvarAndel av kalvar
2Holstein160 58935 %
99Korsning/övriga raser139 21730 %
1SRB48 78022 %
8Hereford30 1596 %
14Simmental20 6714 %
11Aberdeen angus18 9184 %
9Charolais15 1493 %
12Limousin9 3872 %
6Röd boskap4 2621 %
27Montbéliard3 1771 %
4Jersey2 4081 %
41Fjällko1 877
18Blonde1 501
16Highland cattle1 197
5Ayrshire1 147
28Fleckvieh1 146
31 Brown swiss835
17Belted galloway728
19Dexter620
29Wagyu617
40Rödkulla605
3SKB414
42Väneko94
91Buffel, vattenbuffel70
44Ringamålako56
22Piemontese53
38Lakenvelder46
36Stabiliser36
20 Galloway34
43Bohuskulla32
56Aubrac29
57Brahman26
58Speckle park24
35Murray grey23
21Tiroler Grauvieh23
93Jak21
55Pustertaler15
25Chianina15
24Gelbvieh15
34Bazadaise14
90Amerikansk bison12
50Telemarksfe8
94Visent7
92Zebu7
30Dansk korthorn7
53Pinzgauer4
52 Dölafe2
37Guernsey2
32Texas longhorn2
23Belgisk blå2
60 Normande1
26South devon1
54Finsk boskap0
51Vestlandsk fjordfe0
39Australian lowline0
33Salers0
Summa:464 085