Dexterföreningens sommarmöte kommer att äga rum hos Stina Gatel i Klockarhagen i Borensberg. Träffen är öppen för alla och inte bara medlemmar. På programmet står att titta på djuren och prata dexter. Dessutom kommer Sanna Soleskog, som är agronom och avelsuppfödare av simmental, galloway och blonde på Övrabo gård i Tranås, och föreläser och det bjuds på lättare förtäring.
– Hon ska prata om parasiter, mineraler och kosignaler, säger Stina Gatel.
Ett mellanting mellan får och nöt
Stina och John Gatel driver gården tillsammans med sonen Alexander Gatel. De har elva dikor och totalt ett trettiotal djur av rasen dexter. Hon blev invald i rasföreningens styrelse förra året.
– Jag vill gärna vara med och informera om rasen och hitta på kul ko-saker, som att ordna ett sommarmöte. Dexter är fantastiska betesdjur, lite mellan får och nöt, men lättare att hålla än får.
Med det menar hon bland annat att de varken är rymningsbenägna eller behöver klippas. Hon tycker också att de har trevligt lynne. Sedan de skaffade dexter har hon inte behövt gå med röjsågen, vilket hennes far fick göra varje sommar. Att djuren är små gör också att de kan beta marker som är trampkänsliga. På gården sköter djuren framför allt beten med höga miljövärden.
En nackdel är att slaktdjuren hamnar utanför viktgränserna på de stora slakterierna vilket kan ge ett lägre kilopris vid slakt. De som har dexter slaktar i stället ofta på mindre slakterier, eller gör återtag av köttet och säljer i egen regi.
– Jag säljer i första hand till liv. Men vi slaktar fem djur i år och säljer som köttlådor, säger Stina Gatel.
Den slaktade vikten på stutar på 27 månader brukar vara cirka 100 kilo, vilket delas upp på fyra köttlådor.
Fler födda kalvar
Jordbruksverkets statisk över kalvningar visar ett ökat intresse för rasen. Förra året rapporterads 540 kalvar in med raskoden dexter. Det kan jämföras med att det för tio år sedan var 119 inrapporterade kalvar.
- Mer information om sommarmötet: dexterforeningen.se
- Fakta om rasen: Irländsk liten tuffing