Höstens Lantbruksbarometer visar på att framtidstron är på väg uppåt även om den upplevda lönsamheten fortfarande är negativ. Det kan bero på ett förbättrat ränteläge och att marknaden upplevs som mer stabil. Förprövningarna 2023 ökade, även om det var från en låg nivå. Vi har intervjuat rådgivare om vad man ska tänka på om man går i byggtankar. Vi har också flera gårdsreportage där nötköttsproducenterna berättar om sina byggprojekt
Köttriksdagen – utmaningar och möjligheter
Vi rapporterar från Köttriksdagen i Sundsvall. Det finns både utmaningar och möjligheter i branschen. Samtidigt som det pågår flera byggprojekt i Nötköttssverige finns det också en oro för brist på kalv. Under årets första åtta månader föddes 18 000 färre kalvar, både mjölk- och köttras, än motsvarande period förra året. Det kommande verksamhetsåret kommer SNP därför att ha dikon i fokus. Bland orsakerna till kalvtappet finns förutom lönsamheten också en hög medelålder bland nötköttsföretagarna, att det kan vara svårt att växa i skogsbygd och ett utmanande växtodlingsår i vissa regioner 2023.
Utedrift – ett alternativ till att bygga
Vi har besök Ripa lantbruk i Skåne som valde utedrift i stället för att bygga ett stall när gården började med dikor. Containrar är uppställda i vinterhagarna för att skapa vindskydd förutom de trädridåer, skogsdungar och jordvallar som finns på gården. Utedrift kan fungera bra för både djur och plånbok om gården har rätt förutsättningar.
Bäst i rasen på Elmia
Djurutställningen på Elmia uppmärksammar vi direkt på omslaget med familjen Soleskog som vann Bäst i rasen i tre raser. Inne i tidningen har vi också med bilder på samtliga djur som blev Bäst i rasen på Elmia samt vinnarna av Köttrasungdomens kalvvisningar. Tidningen avslutas med Kollegan där vi skriver om tjuren Zero som vann Sire-klassen.
Detta och mycket mer finns att läsa i Nötkött nummer 6 som kommer ut den 11 december. Trevlig läsning önskar vi på redaktionen! Har du önskemål om något ämne eller någon gård som vi borde skriva om, mejla notkott@vxa.se
Mer om tidningen Nötkött:
- Du vet väl att du som prenumerant har tillgång till tidningen även digitalt. Mer info här: E-tidning – Tidningen Nötkött
- Klicka här om du vill börja prenumerera: Prenumerera på Nötkött
- Här är en länk till Nötkötts e-tidning: Nötkött (xn--tidningenntktt-4pbc.se)