Det var senator Harry Hays i Calgary som påbörjade arbetet med att utveckla en köttras baserat enbart på vad djuren presterade. Han ville ha en lättare typ av ko, men med så hög tillväxt som möjligt på avkomman för att snabbt nå önskad slaktvikt.
Harry Hays utgick från avkomman till tre djur som hade egenskaperna som stod på önskelistan. Faktiskt två mjölk- och en köttras. Den första rasen var holstein, en stor holsteintjur vars avkommor kännetecknades av storlek och robusthet samt döttrar med hög fetthalt i mjölken. Den andra rasen var hereford och en hereford-tjur som bidrog med storlek, men även köttkvalitet. Den tredje rasen var brown swiss och en ko som hade ett perfekt juver, klövar som inte behövde verkas och en uthållig laktationskurva.
Rasen blev godkänd 1975
Korsningsarbetet startade år 1957 i en besättning med herefordkor. Efter de korna blev ungtjurarna med de bästa ettårsvikterna utvalda. Senare var urvalet även baserat på antalet avkommor till dessa som blev kvar i produktion.
Hondjuren valdes initialt utifrån tillväxt och kalvningsförmåga men även hur kalvarna presterade. Korna skulle bli dräktiga på första betäckningen, få en kalv om året och kunna kalva utan assistans. Alla kor med minsta krångel gallrades ut.
När Harry Hays uppnått målet med hög tillväxt, robusta djur, bra slaktkroppskvalitet, lätta kalvningar och bra mjölkproduktion stängde besättningen för annan genetik. 1975 blev rasen godkänd i Kanada.
- Fakta om fler raser: Fokus-arkiv
- Mer om hays converter: Canadian Hays Converter Association
HAYS CONVERTER
- Tjurar: Cirka 1 150 kilo.
- Kor: Cirka 650 kilo.
- Snabb tillväxt, bra slaktkroppskvalitet.
- Härdiga i vinterklimat.
- Fruktsamma kor, lätta kalvningar.
- Starka ben och klövar.
