Rasen, uppkallad efter regionen Gascony, kan dateras tillbaka till 1500-talet och har formats av ett tufft klimat och magra betesmarker i Pyrenéerna. I sitt ursprungsområde tillbringade djuren vintrarna i dalgångarna och somrarna uppe i bergen. Rasen är anpassad för att klara stora skillnader i klimat. Längre tillbaka användes de som dragdjur, vilket gett djuren starka ben och tåliga klövar. En egenskap som kommer till nytta inte bara på kuperade beten utan också på stall.
Den tjocka grå hårremmen består av styva strån som är vattenavvisande. Den bidrar till att djuren klarar av mer extrem väderlek, åt både det kalla och varma hållet. Förutom svarta mular och klövar går färgteckningen på tjurarna över i svart under magen och på fram- respektive bakparti. Kalvarna har dock röd färgteckning som skiftar till grått när de är cirka fyra månader gamla.
Släkt med blonde
Rasen har släktskap med både blonde och piemontese. Det har tidigare funnits två typer av rasen, men numera är det bara den typ som har svarta slemhinnor som kallas gasconne.
Korna har god fruktsamhet, lätta kalvningar och bra mjölkavkastning. Rasen är känd för låg foderförbrukning. Kalvarna är robusta med god tillväxt.
Förutom i Frankrike, där populationen anges till cirka 20 000 kor, finns rasen i flera europeiska länder, samt även i Sydamerika. Det finns också gasconne-doser på den svenska marknaden.
Fakta om fler raser: Fokus-arkiv
GASCONNE
- Skiftat från dragdjur till köttdjur.
- Mediumstor, vikter ko, 550–700 kilo, vikter tjur, 800–950 kilo.
- Födelsevikt kalv: 36–38 kilo.
- Grå med svart mule. Tjurarnas färgteckning skiftar över i svart.