På Svejo lantbruk väger och räknar man på vallskördarna.

Viktigt ha koll på foderkostnaden

Årets vallmästare

Varje vallskörd vägs och följs upp ekonomiskt. Med bevattning, majs och egen uppfödning av ungnöt har Svejo lantbruk styr på fodret.
Kukkolabruket drivs av Lisa Nilsson och hennes man. Här ses hon i en av fållorna tillsammans med en del av gårdens djur.

Köttsatsning växte fram ur livskris

Gården

Ett vägval mitt i livet gjorde att Lisa Nilsson blev nötköttsproducent. Nu driver hon Kukkolabruket i Norrbotten och ser möjligheter med en utökad livsmedelsproduktion i norr.
Ungnötsuppfödaren Rasmus Helge är med i årets säsong av Bonde söker fru.

Ungnötsuppfödare tar plats i Bonde söker fru

Porträtt

Rasmus Helge utanför Gullspång föder upp ungnöt. Nu växlar han från eko till konventionellt – samtidigt som han söker kärleken i Bonde söker fru.
Haldis av Hagalund som kvigkalv.

Kvigvinnare med öga för traktorer

Ko-llega

Kvigkalven 782 Haldis av Hagalund var en av högvinsterna i kalvlotteriet på Elmia 2024 och vanns av Ebbe Axelsson. På sin nya gård utgör kvigan grunden i en växande herefordbesättning.
Maja-Lena Främling

Hallå där, Maja-Lena Främling…

Nyheter

Maja-Lena Främling, Lantbruksråd i Väst är med i Nötköttsproducenter i Väst som är värd och en av arrangörerna bakom årets Köttriksdag den 29–31 oktober på Bohusgården i Uddevalla.
Klimatavtrycket hos betande kvigor bör fördelas på ett annat sätt än i dag, anser Mikaela Jardstedt efter att ha forskat inom ämnet. Här ses kvigor beta.

Forskare vill fördela nötkreaturens klimatavtryck mer rättvist

Forskning

Ny forskning har tittat på att låta de kollektiva nyttigheterna bära en del av beteskvigans klimatavtryck. Idag belastar dessa enbart köttet.
Åkeriföretaget som Per Olsson driver har byggt en omlastningsstation för att effektivisera transporterna. Omlastningsstationen ses till höger i bilden.

Hans omlastningsstation effektiviserar djurtransporter

Porträtt

Per Olsson kör djur från norr till söder. Med hjälp av en ny omlastningsstation har han effektiviserat och förbättrat logistiken. Nötkött följde med en dag på jobbet.
Att äta max 350 gram kött i veckan är ett problem i Livsmedelsverkets nya kostråd, anser landsbygdsminister Peter Kullgren. Här ses en köttbit som han grillar.

Kritik mot Livsmedelsverkets köttgräns på 350 gram

Nyheter

Max 350 gram rött kött i veckan. Så lyder Livsmedelsverkets nya kostråd. Men ansvarig minister och nutritionsexpert ser en del problem med de nya råden.
Regelverksutredningen vill stärka djurägares rättssäkerhet i samband med att djur skickas till slakt. Här går några nötkreatur på slaktbilen.

Utredning: Så ska djurägares rättssäkerhet stärkas vid slakt

Nyheter

En ny utredning förslår flera förändringar för att stärka rättssäkerheten för djurägare i samband med att djur skickas till slakt.
Regelverksutredningen vill att två myndigheter genomför alla kontroller inom lantbruket och livsmedelsproduktion istället för dagens 270. Här ses några dikor i ett stall med öppen långsida.

Förslag: Alla kontroller ska genomföras av två myndigheter

Nyheter

Låt Jordbruksverket och Livsmedelsverket genomföra alla kontroller som handlar om lantbruk och livsmedelsproduktion. Det är ett av förslagen i nya Utredning om kontroll i livsmedelskedjan.