Tjurarna på Gunnarp säsongen 2023/24

Gunnarp

Här är hela listan med de tjurar som är med på årets omgång av individprövningen av köttrastjurar på Gunnarp.

Pustertaler: Hyllad wienerko numera raritet

Fokus

Rasen pustertaler härstammar från ett område kring dalgången Pustertal i Österrike och Italien.

Läsarfrågan: Vad kan jag göra när en kollega mår dåligt?

Det har varit en tuff växtodlingssäsong och jag är orolig för hur en granne mår. Är det många i den situationen? Vad kan jag göra och när kan jag koppla in en Bondekompis från LRF?

Vi köttar på

I år firar Nötkött 40 år. Tidningen grundades när jag gick på lantbruksskolan i Svalöv. Det har hänt en del på 40 år … Jag minns hur pågarna i klassen målande beskrev hur det gick till när dikornas kalvar fick dras ut med traktor. Kanske delvis skrönor, men det pekade på de kalvningssvårigheter som fanns när dikoproduktionen var ung. Sedan dess har avelsframstegen gjort att köttraserna nu har lägre andel svåra kalvningar än mjölkraserna.

Vi köttar på

Ledare

I år firar Nötkött 40 år. Tidningen grundades när jag gick på lantbruksskolan i Svalöv. Det har hänt en del på 40 år … Jag minns hur pågarna i klassen målande beskrev hur det gick till när dikornas kalvar fick dras ut med traktor. Kanske delvis skrönor, men det pekade på de kalvningssvårigheter som fanns när dikoproduktionen var ung. Sedan dess har avelsframstegen gjort att köttraserna nu har lägre andel svåra kalvningar än mjölkraserna.

Nötkött – nytt nummer ute nu

Nyheter

I Nötkött nummer 5, med tema avel, lyfter vi bland annat att det är en ny nordisk avelsvärdering på gång för köttraserna. 

Europa: Fler unga lantbrukare behövs

Nyheter

Medelåldern är hög i Europas bondekår och Europaparlamentet vill göra det lättare för unga lantbrukare att komma in i branschen.

Slakten av nöt ökade i kvartal tre

Nyheter

Slakten under årets första tre kvartal ökade med 3,6 procent jämfört med samma period förra året.

Pilotprojekt om marknaden för odlat kött

Ica Sverige och bolaget Re:meat ska tillsammans utforska marknadspotentialen för laboratorieodlat kött.

Ökad slakt av kor och kvigor

Produktion

Under årets första åtta månader har nötslakten ökat. Störst är ökningen för kor och kvigor.

Antalet kor minskar

Produktion

Såväl antalet dikor som mjölkkor minskar i Jordbruksverkets senaste statistik för juni. Totalt fanns det 3 700 färre kor i juni i år jämfört med föregående år.