Det finns flera tecken på att politikerna håller på att förändra sin syn på lantbruket. Det var LRFs förbundsordförande Palle Borgströms budskap på Köttriksdagen.
Förr tyckte jag att det var tråkigt att forskare var så försiktiga i intervjuer. Ett nytt fenomen är att de uttalar sig bergsäkert, även i frågor utanför sina egna områden. Gränsen suddas ut mellan åsikter och fakta. Experterna i arbetet med Nya nordiska näringsrekommendationer, NNR, har pekat ut köttkonsumtionen som klimatbov. Det är ett trovärdighetsproblem att forskare med klara åsikter mot animalieproduktionen fått ta fram underlaget.
